Home / Schlagwort: Weißkraut

Tag Archives: Weißkraut

Kraut & Äpfel im Vinschgau

Die Herbstzeit ist Spezialitätenzeit in Südtirol. Die Gastronomie zaubert regionale Leckerbissen auf den Teller. Ein buntes Informationsprogramm umrahmt die gastlichen Tage. So erfahren Feriengäste während der Schlanderser Apfel-Spezialitätenwochen (17. bis 31. Okt.)  direkt vom Biobauern, wie sich alternativer Obstanbau mit Südtirols Exportschlager Nummer 1 vereinbaren lässt – bei Flurbegehungen oder Kutschfahrten durch die umliegenden Gärten. Laas indes setzt auf „Saures“, ...

Read More »