Die Herbstzeit ist Spezialitätenzeit in Südtirol. Die Gastronomie zaubert regionale Leckerbissen auf den Teller. Ein buntes Informationsprogramm umrahmt die gastlichen Tage. So erfahren Feriengäste während der Schlanderser Apfel-Spezialitätenwochen (17. bis 31. Okt.) direkt vom Biobauern, wie sich alternativer Obstanbau mit Südtirols Exportschlager Nummer 1 vereinbaren lässt – bei Flurbegehungen oder Kutschfahrten durch die umliegenden Gärten. Laas indes setzt auf „Saures“, ...
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