Am Samstag, den 1. Oktober verwandelt sich das Südtiroler Städtchen Klausen im Eisacktal in eine große Törggelestube. An 13 Ständen können die Besucher des Festes „Gassltörggelen“ die verschiedensten regionalen Produkte ausprobieren: Bauernbrot vom Holzofen, Gestsuppe, Schlutzkrapfen, Plentene Knödel, Hauswurst und Surfleisch mit Kraut, Krapfen, Strauben, Kastanien und vieles mehr. Dazu gibt es Eisacktaler Weine und ein buntes Rahmenprogramm mit bodenständiger Musik.
Als Höhepunkt findet um 16 Uhr die Krönung der Törggelekönigin statt.