
Törggelen auf dem Patscheider Hof am Ritten, Foto: Stefano Scata, smg
Beim Törggelen kann man zwei Arten von Lokalen ansteuern: Die Buschenschänken – hier macht der Wirt den Wein und oft auch den Schnaps selber. Und die Hofschänken, die den Wein zukaufen, aber oft eine gute Jause mit eigenem Käse und Speck bieten. Wir nennen acht Adressen, wo das Törggelen Tradition hat.
Hat man den richtigen Hof gefunden, sollte es beim Törggelen zugehen wie im Biergarten: Ist am Tisch noch was frei, setzt man sich dazu. nach dem Motto: Einkehren, schmausen, lustig sein. „Nur die feinen Herren hocken sich getrennt von anderen“, so Törggelen-Autor Oswald Stimpfl. Einheimische bestellen einen Krug Wein und eine gemeinsame Schlacht- oder Schinkenplatte und zahlen gemeinsam.
Pfefferlechner in Lana – unverfälschte Atmosphäre heimelige Stuben, urige Keller, ein schattiger Innenhof mit lauschigen Ecken. Wein, Bier aus der Hausbrauerei, selbstgebrannter Schnaps, Speck aus der eigenen Räucherkammer, hausgeräucherte Forellen. St. Martinsweg 4, I-39011 Lana T: +39 0473 562521.
Der Patscheiderhof liegt auf dem Ritten, dem Bozner Hausberg. Auf der großen Sonnenterrasse mit Blick auf den Rosengarten und in das Tal wird getörggelt mit frischem Wein und gebratenen Maroni. Familie Rottensteiner, I-39059 Signat/Post, Oberbozen / Ritten, T. +39 0471365267.
Der Baumann-Hof liegt auch in Signat, ein wenig unterhalb vom Patscheider. Hier sitzt man unter schattigen Kastanien oder oben auf einem kleinen Felsen neben dem Haus – mit herrlichem Bergpanorama. Für die Speisen verwendet Wirtin Mali Höller fast nur selbst erzeugte Produkte. Neben der typischen Südtiroler Brotzeit (Marende) mit Kaminwurzen, Speck und Käse, gibt es Käseknödel, Rippelen, Surfleisch oder Hauswurst. Malis Spezialität sind die selbstgemachten Schlutzkrapfen. Zum Nachtisch empfehlen sich Strauben oder Apfelküchelen. Dazu trinkt man natürlich den Eigenbauwein. Spezialität im Herbst sind die gebratenen Kastanien. Wer in der urigen Stube sitzen möchte, sollte rechtzeitig reservieren, Tel: +39 0471 36 52 06.
Glangerhof in Feldthurns – ausgezeichnete, typische Törggele-Küche, vorwiegend hauseigene Produkte, besonders stimmungsvolles Ambiente – original alte Bauernstuben – die ganze Familie musiziert, traumhaft schöne Lage , Hirschgehege direkt am Hof, Familie Oberhofer , T. +39 0472-855317.

Musik, Gesang und Zieharmonika wird noch in einigen Törggelen-Schenken gepflegt, Foto: Tourismusverein Schenna
Beim Sandwirt im Passeiertal, dem Geburtshaus des Südtiroler Volkshelden Andreas Hofer, wird freitags, samstags und sonntags getörggelt. Sandwirt, Passeirerstr. 73, I-39015 St. Leonhard, T. +39 0473 65 61 43.
Der Huberhof in Pardell liegt direkt am beliebten Keschtnweg zwischen Feldthurns und Kloster Säben – inmitten von Weinbergen und Apfelbäumen. An Tagen mit schönem Törggelen-Wetter stellt die Wirtin bis zu 3000 Knödel von Hand her. Ob im großen Garten mit wunderbarer Aussicht oder in den alten Stuben – die hausgemachten Krapfen mit selbstgemachter Marmelade gehören zu den Spezialitäten dieses beliebten Buschenschanks am schönsten Teilabschnitt des Ketschnweges. Kontakt: Huberhof, Pardell 50, 39043 Klausen, T.: +39 0472 855 479.
Der Gasthof Moar zu Viersch liegt ebenfalls am Keschtnweg oberhalb von Pardell. Die Geschichte des Hofes reicht bis ins 9. Jahrhundert zurück und die hauseigene Hofkapelle ist heute noch Zeuge aus adeligen Zeiten, in denen die Herren von Troyer auf dem Ansitz lebten. In der kostbaren holzgetäfelten Stube oder bei milden Herbsttemperaturen im Innenhof genießen Wanderer des Keschntweges die typischen Törggelegerichte wie hausgemachte Schlutzkrapfen, Käsenocken und Speckknödel sowie Schlachtplatte mit Surfleisch, Hauswurst, Bratkartoffeln und Sauerkraut. Den krönenden Abschluss bilden die gebratenen Keschtn, die die Bäuerin ganz original im Freien in einer Pfanne röstet. Kontakt: Moar zu Viersch, 39043 Klausen Verdings 22, T.:+39 0472 855 489.
Im Reinhold Messners Schlosswirt, gleich unterhalb von Schloss Juval, kann man abends auf Vorbestellung auch törggelen. Wirtin Gisela Schölzhorn tischt dann ihren Gästen gerne Geselchtes und Gesurtes vom hofeigenen Schwein auf, hausgemachte Würste, Vinschger Sauerkraut sowie Knödel, gebratene Kastanien und hausgemachte Krapfen. Kontakt: Schlosswirt-Oberortlhof Juval, Juval 2, 39020 Kastelbell-Tschars; T.: +39 0473 668056.
haben sie eine nette ferienwohnung auf einem bauernhof ,wir bräuchten 2 zimmer .
3 personen .
wenn es geht recht urig.
beste grüße
Thomas ellenbrand
zeitraum zwischen oktober und november für ca. 7 tage
Hallo,
ich kann den Masunerhof in Völs am Schlern empfehlen: http://www.masunerhof.it
Super nette Leute und eine traumhafte Bergkulisse: Schlern, Rosengarten, Latemar …
Viele Grüße, Florian Schiegl
Hallo, der Oberegghof oberhalb von Dorf Tirol hat eine wunderschöne Lage mit Panorama, nette junge Bauersleute als Gastgeber, gediegene Zimmer, Frühstück mit eigenen Produkten, viele Tiere und ene schönen KInderspielplatz, Gruß, Heiner Sieger
Toller Text! Bin gerne in Südtirol. Meistens geht es für mich in ein Hotel in St. Leonhard. St. Leonhard ist wirklich traumhaft schön! Kann ich jedem nur bei der nächsten Südtirolreise empfehlen!
A meta- analysis and systematic review 36 compared the efficacy of aromatase inhibitors letrozole, anastrozole versus clomiphene citrate for unexplained infertility, and the five trials support the role of aromatase inhibitors in unexplained infertility 36 38 viagra didnt work Free radical species are in charge of regulating numerous processes of progression, differentiation, and death including apoptosis
Falk So there are receptors in addition to estrogen receptors that have helped in that thinking azithromycin 500
generic cialis no prescription So, that was one of the main reasons that he referred her to me, like I said, because I think he felt like last time, okay, we did the lab, boom, she got pregnant naturally
Государь, имеющий возможность делать все, что
ему вздумается, превращается в бешеного самодура, а народ, могущий делать, что хочет, только неразумен.
Поэтому, если сравнить государя и народ, связанных законами,
видишь, что народ лучше; точно так же и
не связанный законами народ реже
впадает в ошибки, чем государь; сами ошибки его меньше, и средств
к их исправлению больше. Это потому, что распущенный и бунтующий народ легко может поддаться уговорам хорошего человека и возвратиться на правильный путь, а с государем
дурным никто не может говорить,
и против него нет никакого средства, кроме
железа. способы
Батя фильм
poip-nsk.ru
где снимали фильм отчим
medunitsa.ru
fond-detym.ru
www2022.ru
mirvelikolepen.ru
company-blog.ru
2023.vipspark.ru
где снимался фильм собака баскервилей
vipspark.ru
film.vipspark.ru
buying cialis online reviews Complete clearing or 90 improvement in PASI was observed in 50 of patients treated with calcipotriol cyclosporine versus 11
legit cialis online GLDH was quantified in fresh, unfrozen samples triangles and again in samples that had undergone three freeze thaw cycles squares
The nuclear expression of more than one fluorophore per cell has generated new modifications of the Brainbow like technique in Drosophila nBitbow 67 cheapest cialis If a subordinate is so daring to come up to eat without waiting for him to eat, it is definitely a performance of courting can smoking cause erectile dysfunction death
Carmen HYElXeiJeABDksT 6 17 2022 soft tab cialis