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Tag Archives: Kastelbell

Kastelbell: Sterne-Kochkurs und rare Stangen

Wer seine Küchenkünste verfeinern möchte, kann jeweils montags im März und April an einem der „Frühjahrs-Kochkurse“ im Sterne-Restaurant Kuppelrain in Kastelbell teilnehmen. Gemeinsam mit Jörg Trafoier, 2013 von Gault Millau mit der dritten Haube ausgezeichnet, geht es zuerst in Garten und Feld, um die frischen Zutaten zu sammeln. Anschließend werden unter der Regie des hochdekorierten Haubenchefs vier Gänge mit Amuse-bouche ...

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Juvaler Frühling: Wandern und Genuss am Sonnenhang

Mit einer gemeinsamen Veranstaltung beginnen die Bewohner des Juvaler Hügels im Vinschgau die warme Jahreszeit. Am 24. März entdecken Interessierte im Rahmen des „Juvaler Frühling“ die erwachende Natur am Vinschger Sonnenberg bei Kastelbell. Entlang von Waal- und Wanderwegen laden verschiedene Gast- und Bauernhöfe zur Einkehr ein, außerdem kann Reinhold Messners Schloss Juval besichtigt werden.

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