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Tag Archives: Genussmeile

Bäuerliche Genussmeile

Genuss á la Lana: Brennnessel-Tagliatelle mit Ragout, Milzschnittensuppe, Leberknödel, Gerstsuppe, Krapfen, würzigen Rotwein und vieles mehr können Gäste auf der Bäuerlichen Genussmeile in Lana genießen. Sie müssen nur die Chance nutzen und am Samstag, den 1. April 2017 in den kleinen Ort bei Meran vorbeizuschauen. Rund 40 Bauernstände und einige Gastronomiestände bieten beste Südtiroler Köstlichkeiten an. Ein Rahmenprogramm und ein ...

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Genuss-Hochburg Bozen

Schade, schon wieder vorbei. Drei Tage lang wurden auf und rund um den Bozner Waltherplatz die Sinne der Besucher gefordert. Frischer Speck und deftige Kaminwurzen lockten auf den Musterplatz. Nicht weit entfernt durchzog auf dem Kornplatz der Duft von frischem Brot die Luft. Im Palais Campofranco zerfl0ss Vanillesoße satt über dem Apfelstrudel und in der Silbergasse dominierten frische Bergkräuter und ...

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Mit allen Sinnen genießen

Richard Schwienbacher, Bio-Bäcker aus dem Ultental ist einer der typischen Anbieter Südtiroler Qualitätsprodukte auf dem Bozener Genussfestival; Foto: Heiner Sieger

Sehen und Riechen, Schmecken und Fühlen, Anfassen und Kaufen – drei Tage lang drehte sich vom 24. – 26. Mai in Bozen alles um das Thema Genuss. Natürlich um den Genuss der vielen Südtiroler Qualitätsprodukte. Vom zentralen Waltherplatz durch Silbergasse und Mustergasse bis hin zum Kornplatz zogen sich die Marktstände der „Genussmeile“. Äpfel, Brot, Milch, Speck, Kräuterspezialitäten, Honig, Beeren und ...

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Blütenfesttage Lana: Großes Fest zum Frühlingsbeginn

Es ist ein Naturschauspiel, an dem man sich nicht satt sehen kann. Bereits Anfang April, wenn von den Bergspitzen noch der Schnee leuchtet, erblühen in Lana und Umgebung die unzähligen Apfelbäume. Wie gemalt tauchen sie die Landschaft in ein frühlinghaftes Weiß-Rosa. Die Südtiroler Apfelgemeinde Nr. 1 begrüßt den Frühling traditionell mit einer erlebnisreichen Veranstaltungsreihe rund um das vielseitige Obst. Die ...

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Frisch vom Bauernhof: Früchte des Frühlings

Bauer Christian Pingerra, Schalshuberhof, Foto: Frieder Blickle/Südtirol Marketing

Im Frühjahr präsentieren Bauern die Früchte ihrer Arbeit aus Feld und Stall auf Genießer-Veranstaltungen in ganz Südtirol. „Spargelzeit in Terlan“, Lanas „Bäuerliche Genussmeile“ oder das „Erdbeerfest“ im Martelltal zeugen vom Fleiß der Hersteller und ihrer Liebe zum Produkt.

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