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Tag Archives: Villnöss

Auf den Spuren des Brillenschafs

Vom 3. bis 13. Oktober 2013 dreht sich bei den Lammwochen in den Villnösser Betrieben und einigen weiteren alles rund um Spezialität vom Villnösser Brillenschaf. Seinen Namen verdankt die Ikone des Tales seiner auffälligen Fellzeichnung rund um die Augen. Zuerst wurde es vor allem für die Wollverarbeitung entdeckt. Es ist die älteste Schafrasse Südtirols. Heute wird deren Existenz durch eigene ...

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Speckfest Villnöss

Mit Südtirole Speck und atemberaubenden Ausblicken lockt das Südtiroler Speckfest im idyllischen Villnösstal lockt Gourmets aus nah und fern ins kleine Dorf St. Magdalena in Villnöss, direkt am Fuße der Geislergruppe.  Am 5. und 6. Oktober feiert das Südtiroler Speckkonsortium ein heimatverbundenes Fest mit zahlreichen Attraktionen. Hans Mantinger, auch bekannt als der „Gletscherhons“, zeigt sein meisterhaftes Können im Speck-Aufschneiden und ...

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