Home / Tag Archives: Bauernhof

Tag Archives: Bauernhof

Bäuerliche Bergweihnacht

Im Kamin knistert das Holz, der Duft von selbst gebackenen Plätzchen zieht durch holzgetäfelte Stuben, ein heißer Punsch wärmt Hände und Seele: Ferien auf den urigen Bauernhöfen der Marke „Roter Hahn“ versprechen gerade rund um Weihnachten und Silvester Ruhe, Beschaulichkeit und Erholung in den Südtiroler Bergen. Im Stall warten Ochs und Esel auf Streicheleinheiten. Alternativ basteln und singen die Bauersleute ...

Read More »

Kunst am Osterei

Ganz vorsichtig taucht Beatrix Hohenegger die federleichte Kostbarkeit in einen Topf roter Batikfarbe. Dann beginnt sie mit ruhiger Hand, in die robuste Schale der Eier ihrer sechs Graugänse zu ritzen. „Eier sind das Symbol des Lebens, und als solches haben sie für mich das ganze Jahr über Saison – nicht nur an Ostern“, schmunzelt sie. Trotzdem sind ihre kleinen Kunstwerke ...

Read More »

Mit dem Bauern in den Schnee

Wo im Sommer Kuhglocken bimmeln, geht es während der kalten Jahreszeit direkt vom Ferien-Bauernhof rein ins Wintervergnügen: Die ländlichen Refugien in Südtirols stillen Tälern sind zum Schneeschuhwandern perfekt geeignet. Meist starten die reizvollen Strecken mit überwältigenden Gipfel-Panoramen schon vor der Haustür. Schneeschuhe haben in Südtirol eine lange Tradition. Seit je nutzen Bauern die breiten Teller an den Füßen, um sich ...

Read More »

Bauernhof und Blütenduft

Im Frühjahr bedeuten Ferien auf dem Bauernhof in Südtirol nicht automatisch Kühe, Stall und Misthaufen. Die Apfelblüte von Ende März bis Mitte Mai ist für Urlauber eine Augenweide obendrein und taucht die umliegenden Obstwiesen komplett in Weiß-Rosa. Beinahe 480 Mitgliedsbetriebe der Marke „Roter Hahn“ kultivieren ausschließlich Früchte und haben so – besonders im Frühling – eine höchst angenehme Wirkung auf ...

Read More »

Geistreiches vom Bauernhof

Südtiroler lieben klare Verhältnisse – besonders, wenn es darum geht, Obst auf hochprozentige Weise zu genießen. Daher hat das Schnapsbrennen auf Südtirols Bauernhöfen eine lange Tradition. Beinah jeder in der Obstwirtschaft Tätige stellt neben Saft oder Wein auch Destillate her. Und jeder Bauer hütet sein eigenes Geheimrezept für den Brand wie einen Schatz. Die Auswahl beim Geistreichen vom Bauernhof reicht ...

Read More »

Urlaub mit Lebensstil

Auf den Südtiroler Höfen der Marke „Roter Hahn“ ist der behutsame Umgang mit der Natur seit Generationen tief im Bewusstsein der Menschen verankert. Ganz automatisch werden kleine Strukturen beibehalten und Ressourcen geschont, die Bauern setzen auf Regionalität und kurze Transportwege. Urlaubsgäste profitieren davon in vielfacher Hinsicht und können so ihren verantwortungsvollen Lebensstil auch während der Ferien beibehalten: zurück zu den ...

Read More »

Winterurlaub mit Kuschelfaktor

Berge von Schnee und urige Behaglichkeit – das finden Urlauber auf Südtiroler Bauernhöfen. Zur Ruhe kommen, mal wieder Zeit für sich und die Familie haben: Wer den Winterurlaub in erster Linie zur Regeneration nutzen möchte, findet auf den 1.600 Südtiroler Bauernhöfen der Marke „Roter Hahn“ die entspannte Atmosphäre, die er sucht – in der gemütlichen Ferienwohnung ebenso wie in der ...

Read More »

Südtirol auf dem Rücken der Pferde entdecken

Diese Bauernhöfe mit dem -Siegel „reiterfreundlich“ müssen allesamt einige Anforderungen erfüllen: Sowohl für große als auch kleine Freunde der Vierbeiner warten mindestens fünf Pferde für Trainingsstunden auf dem Reitplatz – und natürlich für Schmuse- und Striegeleinheiten nach Herzenslust im Stall. Schnupperreiten auf zahmen Ponys in der eingezäunten Koppel für die ganz Kleinen wird ebenso angeboten wie Tagesausflüge mit ausgewachsenen Vollblütern ...

Read More »

Wandern und Biken ab Hof: Bauernfrühstück, fertig, los!

Bergtour direkt ab Hof auf die Seiser Alm oder per Drahtesel entlang des Eisack: Zahlreiche Südtiroler Bauernhöfe der Marke „Roter Hahn“ sind ideale Domizile für Aktive. Einige der ländlich-authentischen Unterkünfte haben sich sogar voll und ganz auf Gipfelstürmer und Radler spezialisiert. Ausrüstung und Angebot sind perfekt auf die Freizeit-Interessen wandernder und radelnder Gäste eingestellt. Oft kommen Bauer und Bäuerin mit ...

Read More »

Skiurlaub mit Kindern: Vom Bauernhof auf die Piste

Egal, ob „Zwergerl“, Carver, Boarder oder Freerider: Große und kleine Alpinsportler finden in Südtirol Abfahrten für jeden Geschmack – vom Übungshang über präparierte Pisten bis hin zu Tiefschnee-Gelände. Wer sein Urlaubsbudget nicht allzu sehr strapazieren möchte und den persönlichen Kontakt einer kleinen, feinen Unterkunft zu schätzen weiß, übernachtet auf einem Ferien-Bauernhof der Marke „Roter Hahn“. Viele von ihnen liegen nur ...

Read More »
Newsletter von Schönes Südtirol abbonieren:
Eintragen