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Almen & Hütten

Südtirols schönste und urigste Almen und Hütten

Der Tag auf der Alm

, wenn Käse und Butter in ihrer ursprünglichsten Art hergestellt werden. Besucher im Trentino können das hautnah erleben: Am frühen Morgen starten sie im Tal, genießen den Sonnenaufgang in der Trentiner Bergwelt und lernen bei “Albe in Malga” das Leben auf dem Berg in allen Facetten kennen. “Albe in Malga” – das bedeutet Sonnenaufgang auf der Bergalm. Die Sonne schiebt ...

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“Wetzn, Gustl, wetzn!”

Bei der 1. Feldthurner Bergwoche lebt eine vergessene Tradition wieder auf – das Almmähen nach Großväter Sitte. In schnellen rhythmischen Bewegungen zieht der Gustl seinen Wetzstoan über die Sensenklinge. Unter seinem Sennerhut läuft ihm der Schweiß über die Stirn. Er wetzt, was das Zeug hält. „Wetzn Gustl, wetzn!“, wird er angefeuert von sieben Bergkameradinnen und Kameraden um ihn herum. Gustl ...

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Grüße an den März und Moritz Craffonara

Die Skisafari Roda dles Saûs am 15. März widmet sich ganz der traditionellen ladinischen Küche. An diesem Tag können die Teilnehmer viel über die Küche und Kultur erfahren und schmecken, wie sich die Bergbauern seit Generationen auf natürliche Weise ernähren. Wenn ich bei diesem trüben Anfang-März-Wetter in meiner Redaktionsklause in die Tasten hacke und einen Moment der Freude und des ...

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