Home / Wein & Winzer / Urlaub auf dem Weinhof und die besten Termine für Weinliebhaber

Urlaub auf dem Weinhof und die besten Termine für Weinliebhaber

Sudtirol, Roter Hahn, Urlaub auf dem Bauernhof, Herbst, Feldthurns, Schrambach, Hofer Hof, Familie Anton Pliger, Weinberg,

Sudtirol, Roter Hahn, Urlaub auf dem Bauernhof, Herbst, Feldthurns, Schrambach, Hofer Hof, Familie Anton Pliger, Weinberg,

Urlaub auf dem Bauernhof ist schon lange in. Doch ein neuer Trend ist der Urlaub auf dem Weinhof. Ob Gewürztraminer, Vernatsch oder Lagrein – ob süß oder herb, leicht oder schwer: Weinkenner kommen bei einem Urlaub in einem typischen Südtiroler Weinhof allemal auf ihre Kosten. Fass um Fass lagern die edlen Tropfen in alten Kellern, sind Zeugen jahrhundertealter bäuerlicher Tradition und Ausdruck Südtiroler Gemütlichkeit.

Auf den Südtiroler Weinhöfen lässt sich gut für einige Tage in die Welt des Weines eintauchen. Man schaut dem Winzer beim „Wimmen“, Keltern oder Abfüllen über die Schultern. Oder man lässt zusammen mit dem Gastgeber bei einem guten Gläschen Eigenbauwein die Eindrücke des Tages Revue passieren.

Dem Weinbauern bei der Lese helfen

337 Weinhöfe finden sich zum Beispiel unter der Marke „Roter Hahn“. Gern unternimmt der Weinbauer auf einem der  Führungen mit seinen Gästen. Mit etwas Glück sogar während der Lese: Dann packt die ganze Familie und vielleicht sogar der ein oder andere Urlauber bei der Traubenernte mit an. Nach getaner Arbeit werden die fleißigen Helfer mit einer Marende im Weinberg belohnt. Interessierten gewährt der Winzer auch Einblick in den Keller, wo der Rebensaft in Stahltanks oder Holzfässern bis zur Geschmacksvollendung reift.

Bei der gemeinsamen Verkostung lernt man allerlei über verschiedene Sorten und Anbaumethoden. Drei Weinhöfe  – der Rieslinger Hof auf dem Ritten, der Weinberghof in Tramin und der Niklaserhof in Kaltern sind noch zusätzlich spezialisiert und verpflichten sich zu ausführlichen Weinbeschreibungen, weinspezifischer Literatur, Betriebsführungen, Flurbegehungen, einem Verkostungsraum sowie gehobener Glaskultur.

Die besten 12 Termine für Weinliebhaber im Südtiroler Herbst 2015:
10. August                                               Laurenzi-Nacht in Bozen
3./4. September                                     Kalterer Weintage
5. September – 30. Oktober                Vinschger Herbstauslese im gesamten Vinschgau
12. September – 15. November           Meraner Herbst
19./26. September und 3. Oktober     Gassltörggelen in Klausen
10. Oktober – 15. November                11. Rieslingtage in Naturns
16. – 18. Oktober                                    Traubenfest in Meran
17. Oktober                                              Die letzte Traubenfuhre in Girlan
17. Oktober                                              Traminer Weingassl
17. Oktober                                              Erntedankfest in Bozen
22. – 24. Oktober                                   Traminer Sinnesfreuden
6. – 9. November                                    Merano WineFestival in Meran

 

About Heiner Sieger

"Nur ned locker loassen" - diese Weisheit des Südtiroler Unikums Luis Trenker ist auch mein Motto, beruflich wie privat. Journalismus habe ich von der Pike auf gelernt, in fast allen Ressorts bei der Badischen Zeitung sowie der Schweizerischen Handelszeitung. Dann folgten die taffen Jahre bei Capital, Focus und Münchner Abendzeitung. Heute steht mein eigenes Büro, Redaktion München, mit Schwerpunkt Corporate Publishing im Vordergrund. Neben Fussball und Eishockey pflege ich ein ausgefallenen Hobby: Über Südtirol könnte ich eigentlich den ganzen Tag schreiben. Aber noch lieber bin ich dort, lerne neue Menschen kennen oder treffe alte Freunde und Bekannte.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Newsletter von Schönes Südtirol abbonieren:
Eintragen